quarta-feira, 22 de abril de 2009

Mousse de frutos

Ingredientes
Fruta da época: 1 kg
Gelatina: 2 pacotes (com os sabores da fruta)
Iogurte de aroma: 4 (com igual sabor à fruta)
Preparação
Corte metade da fruta em pedacinhos pequenos como se o fizesse para salada. Esmague a restante fruta no liquidificador. Fazem-se as gelatinas e deixam-se arrefecer. Junta-se a gelatina à fruta, assim como aos iogurtes.
Leva-se ao frigorífico durante 2 horas.
Sugestões
Para diabéticos ou para dietas

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