* 150 grs de manteiga
* 250 grs de acucar
* 250 grs de farinha
* 4 ovos
* 1 colher de sopa rasa de canela
* 1 colher de cha de fermento
* 6 a 8 macas
Batem-se as gemas com o acucar, de seguida junta-se a manteiga derretida. Mistura-se a farinha com a canela e o fermento e junta-se ao preparado anterior. Por fim adiciona-se as claras em castelo. Para finalizar as macas partidas aos pedacos. Vai ao forno numa forma untada nos 200 graus por mais ou menos 40 minutos ( verifique com o palito ). Desenformar quente e barrar o bolo com geleia de marmelo, da brilho e fica melhor.
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